Bột mì 3 bông hồng xanh

Nếu bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp về bếp bánh hoặc là người yêu thích làm bánh, chắc hẳn từng nghe qua thuật ngữ "bột mì cái cân". Đây là loại bột mì được sử dụng rộng rãi trong các công thức làm bánh và là thành phần chính của bánh mì, bánh quy, bánh ngọt và nhiều món bánh khác. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu về bột mì cái cân, các loại bột mì khác, và cách chọn lựa bột mì cái cân phù hợp.

Nếu bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp về bếp bánh hoặc là người yêu thích làm bánh, chắc hẳn từng nghe qua thuật ngữ "bột mì cái cân". Đây là loại bột mì được sử dụng rộng rãi trong các công thức làm bánh và là thành phần chính của bánh mì, bánh quy, bánh ngọt và nhiều món bánh khác. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu về bột mì cái cân, các loại bột mì khác, và cách chọn lựa bột mì cái cân phù hợp.